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  •           優質小麥是指品質優良具有專門加工用途的小麥,且經過規?;?、區域化種植,種性純正、品質穩定,達到國家優質小麥品種品質標準,能夠加工成具有優良品質的專用食品的小麥。必須具備三個基本特征:優質、專用、穩定。    優質即品質優良。目前為各行業人士共同接受的小麥品質評
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  •         矮敗小麥,是作物遺傳學里的親本,也就是母本,她們就像孵化器、加工廠,擔負起批量繁殖、培育小麥子孫后代的重任,她們顛覆了傳統的自花授粉方 法,她們的雄粉徹底敗退,只接受來自不同他花的雄粉,也就是雜交,然后懷孕、哺育、成熟,輪回往復,不斷自我優化著小麥的品質。她們不僅是一種特異小麥, 更是一種小麥育
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  •       胭脂稻是河北省唐山市玉田縣獨有的一種紅稻米,胭脂稻外觀形似旱粳子,有芒,屬于粳米。這種稻米因味腴、氣香、微紅、粒長,煮熟后紅如胭脂,“色微紅而粒長,氣香而味腴”被稱做御田胭脂米,民間則稱之為紅稻米,過去因是皇宮貢米而聞名遐邇。簡介胭脂米粒呈橢圓柱形,內外均暗紅色,順紋有紫紅色線,煮熟之后,異香撲鼻,
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  •       水稻原產亞洲熱帶,在中國廣為栽種后,逐漸傳播到世界各地。按照不同的方法,水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。我國科學家袁隆平對雜交水稻的研究作出了巨大貢獻,被譽為“雜交水稻之父”。水稻所結子實即稻谷,稻谷(粒)去殼后稱大米、香米、稻米或米。世界上近一半人口,都以大米為食。大米的食用方法
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  •       海水稻,水稻的一種,可在鹽堿地上生長,能用海水灌溉,海水稻耐鹽堿水平較高,并且抗淹的本領也高,是很好的種子資源。由陳日勝等人歷時28年,由野生水稻培育而成,灌漿期的水稻,稻穗青白色,如蘆葦蕩。
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  •              魯原502,由山東農科院首次采用航天突變系優選材料9940168為親本選育出的大穗、多抗、高產型小麥新品種,2011年通過國家審定(國審麥2011016),并取得植物新品種?;?,?;す婧牛篊NA008155E。審定編號國審麥2011016品種名稱魯原502選育單位山東省農業科學院原子能農業應用研究所、中國農業科
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  •       超級稻從廣義來說,是在各個主要性狀方面如產量、米質、抗性等均顯著超過現有品種(組合)的水平;從狹義來說,是指在抗性和米質與對照品種(組合)相仿的基礎上,產量有大幅度提高的新品種(組合)。一般超級稻是指狹義的概念,即超高產水稻。2011年9月19日下午,雜交水稻之父袁隆平院士指導的超級稻第三期目標畝產900公斤
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  •             中秈稻是半晚熟的秈稻,一種在季節上處于早秈稻類型和晚秈稻類型之間的中熟類型秈稻。一般在早秋季節成熟,全生育期120-150天,多數品種具有中等的感光性,播種至抽穗日數因地區和播期不同而變化較大,遇短日高溫天氣,生育期縮短。中秈品種的感光性比中粳弱,播種至抽穗日數變化較小而相對穩定,因而
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  •       簡介秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒細長形或長橢圓形,長者長度在7毫米以上,蒸煮后出飯率高,粘性較小,米質較脆,加工時易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。根據稻谷收獲季節,晚秈米米粒細長而稍扁平,組織細密,一般是透明或半透明,腹白較小,硬質粒多,油性較大,質
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  •              稻谷,俗稱水稻,是我國大宗糧食品種,分為秈稻和粳稻,秈稻籽粒一般呈長橢圓形和細長形,粳稻籽粒一般呈橢圓形。根據播種期、生長期和成熟期的不同,稻谷又分為早稻、中稻和晚稻三類。早稻幾乎是單一的秈稻,即早秈稻。概述分類早秈稻是上市最早的一季稻谷,也是當年種植、當年收獲的第一季糧
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